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花萼樓位于廣東省大浦縣大東鎮(zhèn)聯(lián)豐大丘田村，建于明萬歷三十六年(1608年)，至今已有近400年的歷史，是省級(jí)文物保護(hù)單位。占地面積2300平方米，建筑面積2286平方米，是土木結(jié)構(gòu)的圓形建筑。
據(jù)說花萼樓是由林姓的第五代祖援宇公建造的。那一年，援宇公家境貧寒，衣衫襤褸，為了避風(fēng)遮雨，寄宿在獅頭山的一個(gè)石洞里。他常年來往福建、江西、饒平等地，靠擔(dān)鹽、挑石灰為生。援宇公誠實(shí)、誠實(shí)、直率。雖然他的家庭很窮，但他經(jīng)常幫助更貧窮的人，贏得了鄰居的聲譽(yù)。
據(jù)說有一天，援宇承擔(dān)石灰到饒平回家，感覺很困，沒有吃寬衣服睡覺，睡覺，仿佛看到觀音皇后坐在蓮花座上，開著祥云，帶著三匹白馬，對(duì)他微笑，醒來后，他覺得很奇怪，去洞穴，發(fā)現(xiàn)三缸銀，所以他用銀建了土樓，村里所有沒有房子的鄰居都來這里住。因?yàn)閳A形建筑像花萼，意思是兄弟鄰居相愛，所以叫花萼樓。
后來，人們說這是觀音娘娘同情世界的災(zāi)難，顯靈為他們蓋了房子。為了感謝她的善良，觀音娘娘的蓮花雕像也供奉在獅頭山的石洞里。林姓族人將在節(jié)日期間祭祀。
其設(shè)計(jì)精美，結(jié)構(gòu)獨(dú)特，布局合理，防御方便，功能齊全，展現(xiàn)了客家人完整、團(tuán)結(jié)、平均、平等的生活理念，是廣東土建筑規(guī)模最大、設(shè)計(jì)最精致、保存最完整的古民居建筑，是世界民居建筑的一大奇觀。
西北向東南，花萼樓高11.9米。內(nèi)外三環(huán)為一體，內(nèi)環(huán)為一層30間，二環(huán)為二層60間，外環(huán)為三層120間，共210間。建筑外墻基礎(chǔ)采用大石（高1米、厚2米），墻體用土壓實(shí)，三層墻厚1.3米，外墻一、二層無窗，三層開窗，二、三層開三角形槍眼防御，頂寬1.3米，屋頂為木梁灰瓦。
大樓里有30個(gè)小單元套房，每個(gè)單元都是窄扇形的。小門樓是前院。兩側(cè)用矮墻與相鄰單元隔開，穿過前院后進(jìn)入內(nèi)環(huán)前廳。大廳后面有一個(gè)小天井，一邊是廚房，然后是餐廳，最后是臥室。從餐廳樓梯到二樓走廊，再從二樓臥室一側(cè)到三樓臥室，三樓有內(nèi)環(huán)走廊。
大樓中間是一個(gè)283平方米的共用圓形天井，用不同大小的鵝卵石鋪成古幣，相當(dāng)美觀優(yōu)雅。中心裝飾著直徑3米的古幣圖案，象征著人們祈求豐衣足食的愿望。天井右側(cè)有一口用于防火和生活的古井。
整個(gè)建筑只有一扇門供進(jìn)出出。門框由厚而寬的花崗巖板組成。門板上釘著厚厚的鐵皮。這些門窗設(shè)施是專門設(shè)計(jì)的，以抵御外人的入侵。門頂有蓄水池，用于防火。建筑物內(nèi)還有水龍頭、石頭等常用生活設(shè)施。整個(gè)土樓布局合理，通風(fēng)采光，冬暖夏涼。現(xiàn)在大樓里還有十幾個(gè)姓林的家庭。
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